| Засучив рукава | В Казахстане завершается досборка зерновых. По состоянию на 24 октября Минсельхоз республики докладывает о том, что убрано 99,5 процента уборочной площади зерновых культур (16,0 млн га. – Ред.). При этом аграрии намолотили 28,8 млн тонн зерна с урожайностью 18 центнеров с гектара, что на 9,1 ц/га больше показателя 2010 года. Несмотря на новый рекорд, в большинстве зерновых регионов страны ощущается острая нехватка в площадях для хранения. Министр сельского хозяйства Асылжан Мамытбеков предлагает паковать «апельсины», то есть зерно, мешками. А что касается ситуации с дефицитом емкостей, здесь глава Минсельхоза винит самих аграриев, которые прекрасно давали себе отчет в том, что грядет отличный урожай. Погода подбрасывала сюрпризы, чем неоднократно осложняла жизнь аграриев, однако в целом заметна положительная тенденция. Можно смело утверждать, что с работами по освоению урожая в Казахстане справились. Так, на все сто процентов уборка зерновых культур завершена в Кызылординской области с урожайностью 43,7 ц/га, Восточно-Казахстанской – 12,0 ц/га, Западно-Казахстанской – 10,2 ц/га, Павлодарской – 8,6 ц/га и Актюбинской области с показателем в 7,3 ц/га. Пшеница и ячмень полностью убраны в Жамбылской – 98,1 процента с урожайностью 17,3 ц/га и Южно-Казахстанской – 99,9 процента с 15,9 ц/га – областях. Здесь продолжается уборка кукурузы на зерно. К стадии завершения уборки зерновых культур подходят Акмолинская – 99,4 процента с урожайностью 16,3 ц/га, Карагандинская – 99,2 процента – 10,6 ц/га, Северо-Казахстанская – 99,1 процента и 22,1 ц/га и Алматинская – 98,6 с урожайностью 24,1 ц/га области. В Костанайской области осталось убрать 0,6 тыс. га зерновых культур с урожайностью 20,1 ц/га. В целом успешная операция по сбору зерновых культур в Казахстане подходит к финалу, начинается второй этап борьбы за рекордный урожай – хранение и его транспортировка. Примечательно, что эти две проблемы – как сестры близнецы, всюду вместе. С целью освободить элеваторы северных регионов совместными действиями АО «НК «Продкорпорация» и АО «НК «Ћазаћстан темір жолы» ведется перемещение зерна в объеме 500 тыс. тонн. Между тем крестьяне жалуются на нехватку зерновозов для того, чтобы разгружать элеваторы, в итоге аграрии возвращаются к проблеме – элеваторы не в силах принять у фермеров зерно. Лучшие умы в экстренном порядке приступили к ликвидации нежелательных последствий. Про обеспечение зерновозами и привлечение необходимого дополнительного парка вагонов докладывал в середине месяца вице-президент АО «НК «Ћазаћстан темір жолы» (КТЖ) Ермек Кизатов. Согласно его отчету за 9 месяцев этого года КТЖ было погружено 3,3 млн тонн зерна, еще 806 тыс. тонн намечено до конца октября. На перевозку зерна задействован весь парк зерновозов страны, дополнительно привлекут более 500 вагонов из других республик. Железнодорожники принимают меры по погрузке и вывозу зерна в вагонах других модификаций. В настоящее время инвентарный парк зерновозов составляет 5,2 тыс. единиц вагонов, при том что потребность в них на октябрь-декабрь достигает 10,5 тысячи. В этой связи АО «Центр транспортных услуг» заключило договор на привлечение еще 5,5 тысячи зерновозов из России. В первую очередь необходимо ускорить темпы отгрузки зерна на экспорт и внутри республики, привлечь дополнительно до 5,7 тыс. вагонов. В случае дефицита зерновозов рассматривается возможность применения крытых вагонов и полувагонов, предварительно проведя их небольшую модернизацию – заделку щелей. Чтобы рекордный урожай не оставался в железнодорожных вагонах, принимаются меры к тому, чтобы обеспечить бесперебойную работу хлебоприемных предприятий и усилить ответственность их руководителей за своевременное оформление сопроводительных документов. Бюрократии нынче не место! Если проблему транспортировки рекордного урожая зерна более или менее решили, то актуальными до сих пор остаются вопросы его хранения. Элеваторных мощностей страны оказалось недостаточно, чтобы принять в свои закрома 28 млн тонн зерна. В связи с этим профильное министерство предложило аграриям прибегнуть к аргентинской технологии – временно хранить зерно в огромных мешках. Однако хлеборобы скептически восприняли эту идею. Хотя отметим, что Аргентина является одним из мировых лидеров на рынке зерна и уже не один десяток лет хранит свой урожай таким способом. Кроме Казахстана, к этой технологии прибегают и другие стран. В том числе в соседней России, которая, как и наша республика, в текущем году столкнулась с большим урожаем, а следовательно, с проблемой его хранения. Основной принцип такого хранения зерна заключается в герметичной среде, зерно в мешке плотно утрамбовывается и с двух концов запечатывается. Получается эффект вакуумной упаковки, куда не поступает воздух, а следовательно, останавливается процесс жизнедеятельности, в том числе микроорганизмов, насекомых, которые являются врагами урожая. Вместительность одного такого мешка-рукава составляет 200–250 тонн зерна, а его цена колеблется в пределах 400–600 долларов за единицу. Разработчики аргентинской технологии уверяют, что продукция в таком виде может храниться до полутора лет в зависимости от влажности зерна. От аграриев только требуется определить место складирования и произвести его подготовку. Мешки с зерном необходимо оградить от животных и периодически инспектировать на наличие разрывов, которые по рекомендации изготовителя можно просто заклеить скотчем. Кроме того, требуется дополнительное оборудование: загрузочно-разгрузочные аппараты и вспомогательная машина, которая подает зерно в бункер загрузчика. Хлеборобы сетуют, что у них нет ни возможности приобрести такую тару, ни спецмашины, чтобы заполнять полиэтиленовые рукава зерном, ни опыта, как это делать. Да и просто опасно оставлять зерно на полях: его либо разворуют люди, либо уничтожат грызуны. Действительно, непонятно, зачем хранить урожай на полях, если его можно спрятать в легком ангаре. С другой стороны, как отметил глава Министерства сельского хозяйства Асылжан Мамытбеков, нерадивый хозяин все время жалуется. «У рачительного хозяина ничего не пропадет. У бесхозяйного крестьянина может много пропасть. Поэтому из этого не надо делать трагедию. Есть емкости хранения в полипропиленовых мешках. Он заранее знал, когда видел, что идет хороший процесс образования колоса, он знал, что будут такие проблемы, он заранее подготовился. Те, кто сидел сложа руки, конечно, сейчас испытывают проблемы», – отметил он. К слову, в той же Аргентине в «пакетных» хранилищах ежегодно хранятся пшеница, кукуруза, соя и подсолнечник объемом более 25 млн тонн. И при этом страна удерживает пальму первенства на зерновых и продовольственных рынках. Что касается Казахстана, то для нас зарубежная технология хранения сельхозпродукции – это пробный шар и один из вариантов решения проблемы урожая 2011 года. Возможно, что он даст позитивный результат, и в следующие годы исчезнет ажиотаж вокруг элеваторов. В этом случае аграрный сектор получит потенциал роста за счет решения вопроса хранения урожая. В конце концов сколько бы они ни собрали, ничего не пропадет.
Андрей ВЕРМЕНИЧЕВ, Алматы | |
|